Tin Quốc Lộc Coffee

Cà phê để qua ngày có nên uống không? Những điều bạn cần biết

Cà phê là thức uống không thể thiếu của nhiều người mỗi sáng. Tuy nhiên, không ít người có thói quen pha sẵn hoặc để lại cà phê chưa uống hết sang ngày hôm sau....

Xay cà phê sẵn hay xay trước khi pha – lựa chọn nhỏ, khác biệt cả ly cà phê

Trong hành trình thưởng thức cà phê, nhiều người thường quan tâm đến loại hạt (Arabica hay Robusta), vùng trồng hay mức độ rang. Nhưng có một yếu tố quan trọng thường bị bỏ qua:...

Cùng là cà phê, vì sao Arabica đắt hơn Robusta nhiều lần?

Trong thị trường cà phê hiện nay, một thực tế dễ nhận thấy là Arabica đắt hơn Robusta gần như ở mọi phân khúc. Từ cà phê rang xay đến cà phê hạt xuất khẩu,...

90% chủ quán đầu tư máy pha cà phê đắt tiền nhưng lại tiết kiệm máy xay

Khi bắt đầu mở quán cà phê, nhiều người thường nghĩ rằng một chiếc máy pha cà phê đắt tiền sẽ là chìa khóa tạo ra ly espresso ngon. Vì vậy, không ít chủ quán...

5 thuật ngữ cà phê cơ bản giúp bạn hiểu đúng hương vị của một ly cà phê

Trong thế giới cà phê, mỗi ly cà phê không chỉ đơn giản là đậm hay nhạt, mà còn chứa nhiều tầng hương vị khác nhau. Để mô tả chính xác những trải nghiệm đó,...

Vì sao máy rang cafe hot air đang trở thành xu hướng mới của ngành cà phê?

Ngành cà phê bây giờ không còn chỉ quan tâm “đậm hay nhạt”. Khách hàng bắt đầu chú ý nhiều hơn đến hương thơm, hậu vị và sự ổn định của từng gói cà phê....