Khi nói về chất lượng một ly cà phê, nhiều người thường quan tâm đến giống cà phê, vùng trồng, phương pháp sơ chế hoặc kỹ thuật rang. Tuy nhiên, trước khi trở thành những...
Máy xay cà phê – Trái tim của quá trình pha chế. Đối với nhiều người, một chiếc máy pha cà phê hiện đại với áp suất cao và nhiều tính năng là yếu tố...
Tìm hiểu tỷ lệ phối trộn Robusta và Arabica phù hợp cho espresso, phin và cà phê sữa. Khám phá các công thức blend giúp cân bằng hương thơm, body và hậu vị. Vì sao...
Fine Robusta là gì? Khi Robusta không còn là cà phê đắng gắt và cháy khét Trong nhiều năm, nhắc đến Robusta, phần lớn người yêu cà phê đều liên tưởng đến vị đắng mạnh,...
Khi tìm mua cà phê, nhiều người thường đặt câu hỏi: “Vì sao đều là Arabica nhưng có loại giá rẻ, có loại lại rất đắt?” Trên thực tế, Arabica chỉ là tên của một...
Trong những năm gần đây, xu hướng thưởng thức cà phê nguyên chất ngày càng được nhiều người quan tâm. Người tiêu dùng không chỉ tìm kiếm một ly cà phê đậm đà mà còn...