Tin tức

Arabica thơm hơn Robusta – khác biệt mùi hương đến từ đâu?

Khi nhắc đến cà phê, nhiều người có thể phân biệt rõ vị đậm hay nhẹ, nhưng hương thơm mới là yếu tố tạo nên dấu ấn lâu dài. Trong đó, Arabica thường được đánh...

Vì sao ngày càng nhiều quán chuyển sang dùng cà phê rang mộc nguyên chất?

Trong bối cảnh thị trường cà phê ngày càng cạnh tranh, nhiều quán không còn chỉ quan tâm đến giá thành mà bắt đầu chú trọng nhiều hơn đến chất lượng thật của nguyên liệu....

5 tiêu chí chọn nhà cung cấp cà phê nguyên chất uy tín

Với hơn nhiều năm trực tiếp làm cà phê rang xay, Quốc Lộc Coffee hiểu rằng: chọn đúng nhà cung cấp cà phê nguyên chất uy tín là yếu tố quyết định chất lượng ly...

Giải mã màu nước cà phê: Vì sao cà phê nguyên chất không đen đặc?

Khi pha cà phê tại nhà hoặc thưởng thức cà phê rang xay nguyên chất lần đầu, không ít người ngạc nhiên vì màu nước không đen sánh như những ly cà phê quen thuộc...

Cà phê sạch và cà phê pha trộn – Đâu là điểm dễ nhận biết nhất cho người uống cà phê?

Cà phê là thức uống quen thuộc của người Việt, từ ly cà phê phin buổi sáng đến espresso tại quán. Tuy nhiên, không phải ai cũng phân biệt được cà phê sạch và cà...

5 Lỗi Thường Gặp Khiến Trà Ô Long Bị Đắng Chát

Trà Ô Long vốn được yêu thích nhờ hương thơm dịu nhẹ, vị thanh, ngọt hậu và độ êm đặc trưng. Tuy nhiên, rất nhiều người khi pha lại gặp tình trạng trà ô long...